大山里的女“豬豬俠”
來源:青州新聞網(wǎng) 時間: 2021-02-05 08:48:58
青州新聞網(wǎng)2月5日訊(記者 楊海鵬) 說到“豬豬俠”,大家會很自然地想到動畫片中那個調(diào)皮樂觀、富有正義感的卡通人物,,而在我市的譚坊鎮(zhèn)卻有一位遠(yuǎn)近聞名的養(yǎng)豬女達(dá)人趙翠霞,,也被人親切地稱為“豬豬俠”。
一場大雪過后的深山里,,銀裝素裹,靜謐而唯美。沿著崎嶇的山路,,記者來到位于紫東有限公司的生態(tài)養(yǎng)殖場,只見雪白的大地上,一群黑色的小豬在撒歡兒地跑,,趙翠霞站在旁邊靜靜地觀察著小豬的一舉一動,。
“這么冷的天,讓豬出來活動會不會有什么影響呢,?”帶著疑問,,記者與趙翠霞攀談起來。“一直處于這樣的環(huán)境中,,每天都會出來活動3個小時,。”趙翠霞說。
受父母養(yǎng)豬的影響,,趙翠霞對豬有一種特殊的感情在里面,,也為了讓更多的人吃上放心安全的豬肉,趙翠霞于2011年扎進(jìn)了深山,,開啟了她的“豬倌”生涯,。
俗話說萬事開頭難,豬品種的選擇上是趙翠霞的第一難,。“我們跑了好多養(yǎng)殖場,,找了專業(yè)的老師,給我們推薦了很多品種,,我們把它們拉回來之后,,進(jìn)行雜交,經(jīng)歷了不知多少次的失敗,,差不多歷經(jīng)了3~5年的時間,,才育出來現(xiàn)在非常穩(wěn)定的紫東黑豬。”趙翠霞說,。
紫東黑豬培育出來后,,趙翠霞自己也住進(jìn)了山里,每天觀察記錄豬的一舉一動,,生怕發(fā)生一點(diǎn)意外,。功夫不負(fù)有心人,第一批豬很快出欄了,,此時趙翠霞心里別提多高興了,,于是就帶著豬肉去推銷,可是令她沒想到的是,,這些生態(tài)豬肉卻沒有預(yù)想的受歡迎,。
辛辛苦苦養(yǎng)殖出來的豬沒人要,趙翠霞的心如墜冰窟:“一點(diǎn)信心也沒了,,真的是不想干了,。實(shí)在沒有辦法,,只好跟著當(dāng)時市場十元左右的價格賣了第一批豬肉。”不過好在這樣也獲得了一部分客戶的認(rèn)可,,接下來,,趙翠霞又派人出去學(xué)習(xí)營銷,并且建立了本地的會員平臺,,經(jīng)過兩年多的時間,, 2017年紫東豬肉才逐步得到了市場的認(rèn)可。
紫東黑豬出生兩個月,,就可以放逐山林,,在山中至少要養(yǎng)殖一年多的時間才能出欄。“咱們的豬主要是用玉米,、大豆,、還有麩皮作為食物,天然喂養(yǎng),,沒有任何添加,,并且每天都要讓它們在外面跑3-5個小時,這樣,,可以讓肉質(zhì)更加細(xì)膩,,口感有彈性。”趙翠霞介紹說,。
趙翠霞養(yǎng)殖的豬不僅整頭出售,還進(jìn)行初加工,,提高附加值,。一頭活豬可以賣5000多元錢,而將豬肉切成片或者塊,,做成真空包裝,,就可以賣到8000元。
目前,,趙翠霞已經(jīng)擁有了5個養(yǎng)豬基地,,生豬存欄量達(dá)到了3000多頭,并形成了自己的品牌——“祝之山”,,不過她并不滿足于目前取得的這點(diǎn)成績,。
“我們將繼續(xù)堅(jiān)持走品牌化的路線,品質(zhì)第一,、客戶至上,。也將聯(lián)合我們自己的合作社,明年?duì)幦∩i的存欄量達(dá)到1萬頭以上,,讓“祝之山”這個品牌能夠走出青州,、走出山東,,讓更多的人品嘗到那種原生態(tài)的味道。”趙翠霞說,。
一路走來,,趙翠霞始終堅(jiān)持“品質(zhì)創(chuàng)品牌,品質(zhì)贏未來”的經(jīng)營理念,,雖然經(jīng)歷了許多的風(fēng)險(xiǎn)和波折,,但她始終堅(jiān)信自己的生態(tài)養(yǎng)殖之路,給他人帶去高品質(zhì)產(chǎn)品的同時,,也一定會給自己帶來美好生活,!
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