青州新聞網(wǎng)6月5日訊（記者  孫夢琪  報道）  “受疫情影響，再加上文明城市創(chuàng)建的新要求,，我們把公勺公筷作為文明餐桌的一個重要標(biāo)準(zhǔn),，大家點完餐后，一定要提醒顧客使用我們的公勺公筷,，把每桌的使用率提高，引導(dǎo)顧客文明,、安全就餐,。” 走進(jìn)李二鮮魚火鍋店，記者看到,，酒店內(nèi)每張餐桌上公筷和私筷分開擺放,，桌面上放著一次性手套。管理人員正對店內(nèi)服務(wù)人員進(jìn)行崗前培訓(xùn),，指導(dǎo)他們做好服務(wù)管理,，讓公勺公筷成為文明就餐新風(fēng)尚。

復(fù)工以來,，火鍋店嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)落實各項防控措施,，對店內(nèi)環(huán)境進(jìn)行每天兩次消毒，常態(tài)化保持就餐環(huán)境衛(wèi)生,。同時,，積極抓好亮證經(jīng)營，公開張貼投訴舉報電話,，努力營造文明消費(fèi),、節(jié)約用餐的社會風(fēng)尚。店長李豐旺表示，餐廳始終要求進(jìn)店顧客測量體溫,、出示綠色健康碼,，做好做足防控措施。

文明城市創(chuàng)建工作開展以來,，李二鮮魚火鍋店不僅在店內(nèi)看得見的地方張貼了公益廣告營造氛圍,，對“內(nèi)里”也做了實質(zhì)提升。“我們對店內(nèi)服務(wù)人員進(jìn)行了培訓(xùn),，提升儀容儀態(tài),，對就餐的顧客進(jìn)行文明用餐引導(dǎo)，同時,，我們設(shè)置了專門的食品安全公示欄,，把所有原材料的檢測報告張貼到了最顯眼的地方，讓顧客吃的安心,、吃的放心,。”李豐旺說。

在全國文明城市創(chuàng)建過程中,，我市重點做好餐飲行業(yè)提升工作,，積極引導(dǎo)經(jīng)營業(yè)戶規(guī)范公益廣告、禁煙標(biāo)識和投訴處理機(jī)制,；大力開展服務(wù)人員培訓(xùn),，重點對食品安全知識、誠信經(jīng)營和職業(yè)道德等內(nèi)容進(jìn)行普及,，進(jìn)一步提高餐飲行業(yè)服務(wù)人員文明禮儀和服務(wù)水平,，展示良好形象，助力全國文明城市創(chuàng)建,。