青州新聞網(wǎng)12月21日訊 （記者  王振環(huán) 報(bào)道） 都說(shuō)百菜不如白菜,，說(shuō)起白菜，大家都不陌生,，這幾年,，青州市的特色白菜不斷刷新著我們的認(rèn)知，繼紫白菜之后,，東夏鎮(zhèn)邊線店子村一種橘黃芯的水果白菜又進(jìn)入了大家的視野,。

“看咱這個(gè)大白菜，從外面看看和咱普通白菜沒什么區(qū)別,，就是這樣的綠色的普通大白菜,，當(dāng)你切開以后,，它是黃色的，慢慢的,，半個(gè)小時(shí)它變成橘黃色的,，顏色比較新鮮的那種白菜，這種白菜被稱為水果型白菜,。”濰坊青州市東夏鎮(zhèn)58歲的張克亮介紹,，這種白菜很脆，略甜,，勞作間隙,，他會(huì)切開生吃幾片，解解渴,。

從年輕時(shí)就種白菜,，雖種植多年，但效益一般,，前幾年他嘗試種植紫白菜,，深受大家歡迎，這也讓他堅(jiān)定了走特色種植的道路,，今年他又嘗試種植的這種水果型白菜一上市就深受客戶歡迎。“這個(gè)白菜銷路挺好,，我原來(lái)這個(gè)白菜都是濰坊的客戶來(lái)拉,，現(xiàn)在淄博的客戶連續(xù)拉了好幾趟了，東營(yíng)的客戶也有過(guò)來(lái)拉的,，不愁賣,，只要吃過(guò)的還想吃。”

跟普通白菜種植管理一樣,，但效益翻番,，種特色，打品牌,，在豐富大家餐桌的同時(shí),，張克亮也找到了一條致富路。“通過(guò)種植特色白菜,，發(fā)現(xiàn)效益確實(shí)比咱普通大白菜好很多,，下一步我要帶動(dòng)咱周邊的群眾共同種植這個(gè)特色白菜，帶領(lǐng)大家共同致富,。”