青州新聞網(wǎng)6月19日訊（記者  李翠  報道） 我市依托深厚的歷史文化底蘊(yùn),，不斷激發(fā)“老字號”企業(yè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新活力，幫助企業(yè)樹品牌,、拓市場,，著力讓“老字號”活起來、多起來,、強(qiáng)起來,，培育發(fā)展新動能。

隆盛糕點是我市地域性文化品牌,，今年四月份被評為“中華老字號”,。為搶抓電商和工業(yè)旅游契機(jī)，這段時間,，隆盛糕點對產(chǎn)品包裝進(jìn)行了升級,，推出多品類定制化包裝產(chǎn)品，滿足不同客戶需求,。

青州市隆盛食品有限公司電商經(jīng)理方宗泉告訴記者,，目前比較熱銷的產(chǎn)品如蛋糕、蜜三刀,、桃酥,、綠豆糕、月餅等,，包裝都會進(jìn)行更換,。新包裝的銷售方向主要是用于工業(yè)旅游以及線上電商發(fā)貨，滿足大家對傳統(tǒng)糕點的新需求,。

作為“老字號”品牌,，隆盛糕點歷經(jīng)百年，依舊經(jīng)久不衰,，靠的不僅僅是“中華老字號”這塊金字招牌,，更是現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)工藝相結(jié)合迸發(fā)的強(qiáng)勁動力。這幾年,，隆盛糕點順應(yīng)時代發(fā)展需求,，在產(chǎn)品線，不斷升級配方,，推出了多種新產(chǎn)品,；在生產(chǎn)端，建成了更符合其工藝特征的自動化生產(chǎn)線,，推出多種新型經(jīng)營模式,，以積極姿態(tài)迎接市場挑戰(zhàn)。

在此基礎(chǔ)上,，隆盛糕點還進(jìn)一步活化“老字號”資源,，串聯(lián)歷史文化,、技藝傳承、研學(xué)體驗等多種要素,，打造工業(yè)旅游基地,，以“工業(yè)+文旅”煥發(fā)“老字號”企業(yè)新活力。

“我們會充分利用工業(yè)基地,，通過線上宣傳,、直播銷售、參加展會等,，全方位提升‘中華老字號’的品牌影響力,，帶動本地旅游市場發(fā)展。”方宗泉說,。

我市積極推動“老字號”企業(yè)的保護(hù)傳承和創(chuàng)新發(fā)展，完善資源激勵保障體系,，鼓勵“老字號”企業(yè)緊跟市場變化和消費升級,，通過技術(shù)改造和創(chuàng)新，提升產(chǎn)品品質(zhì)和競爭力,。在多業(yè)態(tài)融合方面持續(xù)加力,，嵌入式打造“老字號”文化街區(qū)、特色商圈,，實現(xiàn)多業(yè)態(tài)融合互動,、多重消費需求疊加。目前,，已培育“中華老字號”企業(yè)2家,、“山東老字號”企業(yè)1家，省級以上“老字號”數(shù)量居濰坊市首位,。同時,，我市還創(chuàng)新梯次培育機(jī)制，從歷史文化底蘊(yùn),、經(jīng)營管理水平,、創(chuàng)新發(fā)展能力三個維度，開展“青州老字號”認(rèn)定工作,，全面盤活“家底”,。

作為首批“青州老字號”，華盛農(nóng)業(yè)集團(tuán)在人才,、平臺,、品牌三方面持續(xù)發(fā)力，充分發(fā)揮人才科技力量,，培育出一大批具有自主知識產(chǎn)權(quán)的優(yōu)良蔬菜品種,，讓蔬菜種子裝上“中國芯”。同時，充分挖掘品牌特色亮點,，建立完整的科研育種,、引進(jìn)、試驗,、示范,、推廣和銷售體系，持續(xù)講好品牌故事,，擴(kuò)大品牌影響力,。

華盛農(nóng)業(yè)集團(tuán)科技發(fā)展部部長王慶告訴記者，他們充分做好人才的“引育用留”工作,，引進(jìn)人才,、培育人才、用好人才,、留住人才,，以高層次人才推動企業(yè)科研創(chuàng)新發(fā)展。目前,，華盛農(nóng)業(yè)集團(tuán)擁有國家博士后科研工作站,、山東省重點實驗室等平臺，極大地提升了企業(yè)的科研實力,。通過平臺助力,，華盛農(nóng)業(yè)不斷培育出更多優(yōu)質(zhì)種子，在惠及國內(nèi)農(nóng)戶的同時,，也走出了國門,，持續(xù)打造民族品牌之路。

目前,，我市已認(rèn)定首批“青州老字號”企業(yè)26家,，涵蓋餐飲、家具,、中醫(yī)藥等多個行業(yè)領(lǐng)域,。為持續(xù)壯大“老字號”企業(yè)，我市統(tǒng)籌全市商貿(mào)網(wǎng)絡(luò)布局,，創(chuàng)新機(jī)制體制,，引導(dǎo)“老字號”企業(yè)樹立“互聯(lián)網(wǎng)+老字號”思維，鼓勵企業(yè)深入研究品牌培育,、商標(biāo)保護(hù)等品牌戰(zhàn)略規(guī)劃,，多措并舉助推“老字號”企業(yè)健康發(fā)展。