山東青州云門酒業(yè)(集團(tuán))有限公司坐落于古九州之一的青州,，這座被歷代文化人稱為 "海岱明珠"的古城,，被當(dāng)代史學(xué)界稱為"東夷文化的發(fā)祥地",。同時(shí),，這里又是一座酒文化的搖籃。

云門春洞藏酒不僅開創(chuàng)了江北洞藏白酒的先河,，而且首創(chuàng)了中國淡雅兼香型白酒,。要塑造品牌得先有能托起該品牌的產(chǎn)品。

酒類產(chǎn)品在過去只是人們的一種簡單的消費(fèi)品而已,，但現(xiàn)今產(chǎn)品已經(jīng)形成為一種文化，它無時(shí)無刻不在裝點(diǎn)和提升著人們的生活,，也在豐富著品牌的內(nèi)涵,。企業(yè)要想打造品牌，就必須結(jié)合自身發(fā)展的戰(zhàn)略需求,，集中核心資源優(yōu)勢(shì),，打造核心品牌產(chǎn)品，成為一個(gè)真正能夠托起該品牌成長的產(chǎn)品,。當(dāng)然,，要塑造產(chǎn)品，決不能停留在表面上,，必須下大力氣培植和開發(fā)好產(chǎn)品的文化,。只有文化才是鞏固市場、維系消費(fèi)者忠誠度的有力武器,，具有良好文化屬性的白酒產(chǎn)品,，將會(huì)更加深入人心。

"云門陳釀"是他們企業(yè)較早的一個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)品,。早在1973年,，山東省釀酒專家于樹民來企業(yè)考察，品嘗了云門陳釀后,，認(rèn)為云門陳釀?dòng)嗅u香風(fēng)格,，提出了一些工藝改進(jìn)措施。1974年改進(jìn)工藝后生產(chǎn)的云門陳釀酒,，不僅酒質(zhì)有了明顯的提高,，而且規(guī)模不斷擴(kuò)大。1980年,，為了更好地提高云門陳釀的質(zhì)量,，當(dāng)時(shí)的企業(yè)組成了茅臺(tái)酒工藝學(xué)習(xí)小組，8年時(shí)間先后9次赴茅臺(tái)學(xué)習(xí),，從制曲,、投料,、發(fā)酵、蒸酒,、貯存等各生產(chǎn)工序進(jìn)行全面學(xué)習(xí),。同時(shí)，聘請(qǐng)了茅臺(tái)酒廠技術(shù)人員到廠指導(dǎo),，使青州三千年的釀酒工藝與茅臺(tái)國酒工藝得到了完美的結(jié)合,，使"云門陳釀"得到了升華，形成了具有國酒文化和地方文化相結(jié)合的新文化產(chǎn)品,。白酒是情感消費(fèi)品,，喝酒喝的就是一個(gè)文化品位和心理認(rèn)可，或是在欣賞酒所傳達(dá)的一種文化,。

為了尋找這種文化,，滿足消費(fèi)者情感的需要，1996年春,，云門酒業(yè)在對(duì)醬香型云門陳釀酒進(jìn)行保質(zhì)限量的基礎(chǔ)上大力開發(fā)濃香型"云門春"酒,，并且率先與四川宜賓五糧液酒廠科研所進(jìn)行技術(shù)合作，生產(chǎn)了32度低度"云門春"王酒,，形成了良好的品質(zhì)差異和品牌個(gè)性,，一舉占領(lǐng)了品牌文化心理的高端位置，成為強(qiáng)勢(shì)區(qū)域品牌,，產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,。